Willkommen
im Forsthaus Seebergen

Liebe Gäste, von Freitag bis Sonntag (23.04.-25.04.2021) öffnen wir unsere Außengastronomie. Wir freuen uns auf Euch!

Hier unsere Speisekarte für das Wochenende (oder klickt auf das Geweih im Kreis):

Frische Spargelcremesuppe mit Fleischbällchen á 8,00 Euro

Frischer Holsteiner Stangenspargel 500g brutto (ca 330g netto) mit zerlassener Butter und Neuen Kartoffeln á 19,50 Euro, dazu können Sie wählen Grander Katenschinken plus 8,75 Euro

Halbe Holsteiner Ente mit Pflaumensoße, Rotkohl, Preiselbeerapfel und Klößen á 24,74 Euro

Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarinsoße, Bohnen-Speckbündchen und Kartoffelgratin á 27,50 Euro

Bachsaibling „blau“ im Ganzen vom Seehof mit zerlassener Butter, Sahnemerrettich und Salzkartoffeln á 26,50 Euro

Bachsaibling „Müllerin“ im Ganzen vom Seehof mit brauner Butter, Neuen Kartoffeln und Gurkensalat á 26,50 Euro

sowie 3 Torten: Apfel-, Himbeer- und gebackene Käsetorte

Mitten im Grünen und direkt an einem kleinen See in Lütjensee befindet sich das Forsthaus Seebergen. Unser familiengeführtes Hotel und Restaurant besticht durch seine unkomplizierte Feinschmeckerküche. Besonders zu nennen sind die Wild-, Wildgeflügel- und Fischgerichte, die in der Küche immer frisch mit regionalen Zutaten für Sie zubereitet werden.

Die große Gartenterrasse, direkt am Wasser, lädt an schönen Sommerabenden zum entspannten Essen zu zweit oder zum Plaudern in gemütlicher Runde ein. Bei nordischem Wetter sitzen Sie in unseren liebevoll eingerichteten Räumen, die sich auch optimal für Geburtstage, Tagungen, Hochzeiten und Feiern jeglicher Art eignen – immer mit direktem Blick auf die Schwanenteiche.