Wir freuen uns jeden Tag auf Sie! 

Unsere Küche ist täglich und durchgehend von12:00 Uhr bis 21:30 Uhr für Sie da. Unser Restaurant schließt um 23:00 Uhr.

Am Sonntag schließt unsere Küche bereits um 17:00 Uhr und unser Restaurant um 18:30 Uhr (von Januar bis März 2020)

Kontakt: Forsthaus Seebergen, Seebergen 9-15, 22952 Lütjensee

Telefon: 0 41 54/ 79 29 0    Email: info@forsthaus-seebergen.de


Frischer Stint ist da!!!

Frischer in Butter gebratener Stint mit lauwarmen Speckkartoffelsalat und buntem Salatteller

21,75 Euro

 




 Skrei-Frischer Norwegischer Winterkabeljau

auf Rote-Bete Soße mit Schwarzwurzel-Mangoldgemüse und Pariser Kartoffeln

26,75 Euro

Der Skrei ist ein eigener Kabeljaustamm: norwegisch-arktisch

Er wächst im kalten, reinen Nordpolarmeer der Bartensee auf. Von dort legt er im laichreifen Zustand im Alter von 5 Jahren eine Reise über 400 km zurück zu der wunderschönen Inselgruppe der Bartensee auf. Von dort lergt er im laichreifen Zustand im Alter von 5 Jahren eine Reise über 400 km zurück zu der wunderschönen Inselgruppe der Lofoten. Dieses enorme Maß an Bewegung sorgt für eine besonders hochwertige Qualität des Fleisches. Außerdem wird jeder einzeln per Hand gefangen. Lediglich mit der Leine darf gefischt werden. Diese traditionelle Vorgehensweise gewährt ein Maximum an Schutz der Fischbestände und wird damit diesem hochwertigen Fisch gerecht.

Skrei-gesund und lecker


Alex kocht in der Sendung "Mein Nachmittag" 

für den Beitrag einfach auf den Link klicken und runterscrollen, viel Spaß 

 https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-12678_broadcast-1245_station-ndrtv.html


 


 

Feiern Tagen Wohlfühlen

 

 ob Taufe, Goldene Hochzeit, Geburtstag...

wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung*  Telefon: 0 41 54- 79 29 0 * info@forsthaus-seebergen.de

Forsthaus Seebergen, Seebergen 9-15, 22952 Lütjensee



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